纳税人收购秸秆、加工成燃料、饲料销售，有以下优惠政策： 1、秸秆加工企业依法可以减免企业所得税，企业依据《中华人民共和国企业所得税法(2013修正)》第十四条的规定：有效利用秸秆或其他农作物的原料加工生产新产品，符合国家规定的节能环保、减少污染的企业，可以享受减半征收企业所得税的税收优惠。 2、饲料生产企业的设立投资和生产活动属于我国国家扶持政策，可以享受投资减免所得税和免税政策。通常情况下，饲料生产企业在免征企业所得税开支方面可以减免50%或者认定其购买的原料也可以享受投资减免所得税税收优惠，具体情况还需要征收税务机关进行确定。 此外，还有一些税收优惠政策，比如技术改造、节能减排、环保治理等可以获得一定的减免或免税优惠。例如，从经济社会发展配套落实而言，国家有责任减低燃料和电力等能源，采取免征税等方式帮助企业减少生产成本。如果对企业有明显收益，节能减排或技术改造等项目可以受到一定税收优惠。 总的来说，纳税人可以根据自己的实际情况，结合社会发展方向，选择更合适的税收优惠政策，以节约成本提高企业的效率，促进国家经济社会发展。