这个采购项目最应该记录的科目应该是“材料采购科目”，因为这笔采购的对象是键鼠套装，是用作物料采购的，所以应当记在材料采购科目中。除此之外，这项采购也应该同时在发票记账中进行记录，以便清晰地了解采购和使用情况。 科目分类与企业记账有关，通常可以按照企业会计制度有关标准进行分类。它把会计科目分为收入类科目、支出类科目、费用类科目、资产类科目、负债类科目和权益类科目六大类。每个类别下又可以分设更为具体的子科目，如收入类科目下主要有销售收入等，支出类科目下主要有材料采购科目等。企业应根据公司财务和会计状况，有序地组织和管理账务，以确保记账信息的准确、及时性和可靠性。