是的，制衣厂可以开材料面料发票。发票分为增值税专用发票和普通发票，增值税专用发票可以开制衣厂采购面料的发票，以便企业实行增值税进项税额累计抵扣，从而减少企业缴纳的增值税。普通发票也可以开制衣厂采购面料的发票，以确保材料质量，并证明发票上指定的供应商已提供正确的面料。此外，如果制衣厂在运输过程中因发票问题而受到处罚，也可以拿出发票来抵消处罚。 拓展知识：增值税专用发票可以用于核对付款，以及纳税申报和扣缴。发票内容应包括发票代码、发票号码、开票日期、购买方与销售方的信息、税目、税率、税额以及备注栏。发票可以有效防止商家进行偷税漏税的违法行为，并且可以用来证明税务缴纳情况，防止税收等方面出现不规范行为。