老师好，支付工资和员工社保的现金流量不能选择作为职工支付的现金，而应选择作为企业支付给职工的现金。通常情况下，企业会支付给职工各项款项（如支付工资、社会保险等），使其能够维持正常的生活，其金额并不是由企业直接支付给职工的，而是通过政府拨款或者由职工本身所交纳的社会保险、医疗保险等费用，最终由企业将这些费用支付给职工。因此，支付工资和员工社保的现金流量作为企业支付给职工的现金，而非支付给职工现金。 在具体实施上，企业可以采取多种方式发放职工的工资和社会保险，比如可以通过银行转账、现金存款、电子转账等方式将支付职工的工资和社会保险存入职工的账户中。 拓展知识：企业发放工资和社保除了企业负担外，也有部分来自社会保险基金的出资，社会保险基金常常由政府拨款，并且会有一部分由职工自身所交纳的社会保险金，以及医疗保险等费用，最终由企业将这些费用支付给职工。