当某件物品损坏或缺失时，可以使用现场评估法确定其价值。现场评估法就是由评估人员把价值损失的事物来计算。该方法的结果要取决于评估人员的专业知识和经验，需要仔细计算货损与新价格的比价，以确定其实际价值价格。此外，还可以根据发票或库存中的旧参考价格来计算财产的价值，这是一种权威的方法，也是考虑到货物损耗和财产价值变动的一种估算方法。总之，一旦确定货损价值，盘点库存就可以进行。最后，可以参考专业估价机构的服务，他们会根据技术、市场和技术等因素，来准确估算物品价值。拓展知识：另外，也可以依据同类商品市场价格或者替代品的价格参考来估算货损价值。