一般来说，个体工商户的核定征收他的个人所得税是指扣缴个人所得税，主要是计算从个体工商户经营的所得所产生的个人所得税。根据国家规定，个体工商户的个人所得税应按以下标准进行征收：1.个体工商户应按国家有关规定，对其经营所得征收个人所得税，个人所得税按征收期内实际经营所得额计算；2.个体工商户经营所得额减除5000元后按税率表计算，进行累进税率方式扣缴；3.个体工商户的所得税应按照月累计计算，按日期清晰的收入流水表计算；4.弥补亏损不征税；5.征收期间结束时，应按照有关规定完成申报扣缴个人所得税。 拓展知识： 个体工商户可以选择两种计算方式来确定其交纳的个人所得税：一种是按计提制，计提金额由报税期内月实际经营所得月和余额和（即月累计经营所得）决定；另一种是按实际制，实际制就是针对每月的实际经营收入，按照税率表计算纳税额，可以选择小规模纳税人政策。