实收资本采集处的应税凭证数量，是指企业应纳税金的税费凭证的数量，即企业纳税的发票的张数，而不是金额。其实，企业纳税的发票种类有很多，比如增值税专用发票、普通发票、收据、交款书等，拿发票做税费凭证的，以增值税专用发票为主，拿收据做税费凭证的，以交款书为主。企业收支真实性由凭证佐证，税费凭证数量越多，就越能够体现企业缴纳税费的真实性，可以更好的彰显该企业的正当性，也可以减少税务稽查风险。拓展知识：企业税费管理涉及到多种税款，如增值税、消费税、营业税等，企业应按照规定的税务程序及时报销，重点加强增值税的管理，并做好相关的凭证的管理。