酒店实习可以盖人事章，但是需要符合一定的条件。首先，申请者必须提供有效的身份证明，例如学生证、身份证或工作证明。其次，实习申请人需要提供证明其实习期限及薪资等等，以证明他是一名正式实习生。最后，酒店可能还要求实习生准备一份实习计划，详细说明他在实习期间将要学习和实践什么，有助于他更好的完成实习任务。因此，酒店实习可以盖人事章，但需要有较为严格的条件和要求。 除了酒店实习外，在其他行业实习时也可以盖章。一般来说，实习生需要提供有效身份证明，向实习单位出示有效的实习协议，并根据实习单位要求，配备实习计划等文件。实习单位也可能要求实习生提供证明其会计知识等文件，以证明其实习能力。此外，实习生还需要签订一份正式的实习协议，将会计职责和实习时间等明确规定。申请人及实习单位只有当所有要求都具备时，才可以正式盖章。