根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，子女教育的专项附加扣除对象是接受教育的子女，已满16周岁的子女不享受此项专项附加扣除。所以，当老师的工资超过5000元时，子女满3岁就可以享受子女教育专项附加扣除，并不要求子女读书。 当子女满3岁就可以享受子女教育专项附加扣除时，应根据自身实际情况报税，并将已扣除支出的子女教育费用收入抵扣，子女教育专项附加扣除项目设置有教育费、培训费及书本费3项，每项最高可扣除1000元，总扣除不得超过1500元。 此外，在核算子女教育专项附加扣除时，还应结合具体情况，如子女参加外语培训班、艺术培训班等，也可以作为子女专项附加扣除的项目之一。