中秋节超市购物卡500元以赠送的福利属性，根据国家税务部门的有关规定，可统一按工资性收入的方式征收个税。如果超市购物卡500元超过个人本月8848元税前扣除限额，则需纳税。因此，超市购物卡500元应按员工薪资本月总额累计，作为工资性收入计算税款。 补充知识：如果按照国家规定缴纳税款，可以在下个月把中秋节购物卡500元作为工资性收入，可以申请个税返还。