购买炒锅记到哪个科目，取决于该炒锅的性质、用途。一般情况下，购买厂子炒锅记到应付账款科目，即在流动资产、原材料、费用类科目中抵扣。 对于寿命较长的厂子炒锅，可以分摊其采购成本，根据实际使用月数，按照月结计提供相应的折旧，并且记到固定资产科目。 拓展知识：购买厂子炒锅记入流动资产科目前，需要先执行物料登记，开具合同及采购发票，并向财务登记。在财务登记时，厂子炒锅要记录其采购的明细，包括炒锅的名称、型号、规格、数量、单价等，以便后期核算检查。