根据目前的税收政策规定，如果商贸公司是按照原材料成本的价格，将上游的物质货物作为原材料，卖给建筑公司，那么商贸公司应该缴纳资源税。因为根据《资源税税务管理办法》第八条规定，购进国家批准以财政部门定价的资源产品，作为原材料或者加工制造销售的，在销售时应当缴纳资源税。 此外，如果商贸公司是按照原材料成本加利润的价格，将上游的物质货物卖给建筑公司，那么商贸公司也应该缴纳资源税。因为根据《资源税收管理条例》的第九条规定，购进国家批准的价格资源，以定价加利润的价格出售，也应当交纳资源税。 拓展知识：资源税是一种比较特殊的消费税，是税务部门为了保护我国国有资源而颁布的定价税种。一般来说，资源税取代了某些资源的含税价格，它的定价依据有国家资源定价价格和市场价格两种，它的实施范围主要是在矿产品、石油、自然天然气、交通能源等资源方面。