如果在申报增值税普通发票时，申报了未开票收入，而年底未开发票，则可能会对企业的报税和缴税有影响。首先，因为未开票收入没有增值税发票，因此，它不被视为税务有效的收入，并不能用于纳税申报。其次，如果未开的收入在某税务登记的话，税务机关可能会对企业制定一定的处罚措施。 此外，增值税普通发票是企业记录收入和缴税的重要依据，处理不当可能对公司的经营带来不利影响。因此，在申报增值税普通发票时，应遵守税收法规，准确、及时地记录当期的收入情况，要定期检查报表，及时发现问题并及时纠正，以保证报税账目的准确性。