购入药材安进价入库，在出库时应以安进价出库，而不是按照卖价出库。这是因为安进价是从专业机构，如药房购买药材时的价格，而卖价是向消费者出售时的价格。安进价是基于药材的采购成本，其中包括药材的原材料成本和生产厂家的加工费用，以及运输成本。而卖价则是药房根据当地市场行情调整安进价以加价出售药材以获得额外利润后确定的价格。因此，安进价是坚持原始价格的最佳选择，而卖价是由药房进行标价，以获得额外利润。 此外，安进价以及卖价还受到公司的定价策略和经营环境的影响，定价策略包括价格定价，特价定价，促销定价等，而经营环境包括市场竞争环境，政府政策，消费者购买能力，市场信息传播等。 因此，安进价和卖价都是有所不同的，在出库时按安进价出库，因为它反映了药材的准确成本和最新的市场定价。