根据相关法律法规，小规模公司把民工工资发到包工头手上、由包工头把工资发到每民工手里，不符合《中华人民共和国劳动合同法》等劳动相关法律法规。《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条规定：“用人单位应当连续、按期、足额支付劳动报酬，未经用工当事人同意，不得把劳动报酬支付给他人代为受领。”由此可见，小规模公司未经劳动者同意把民工工资发到包工头，由包工头把工资发到每民工手里，是违反法律的。 此外，这种做法会给民工的工资支付带来更多的困难，由于包工头会将支付民工工资的责任移交给其他人，导致民工很难得到公正的对待，有可能因为这种情况而导致民工的工资无法及时发放或发放的工资出现不公平的状况，从而影响民工的正常生活。 综上所述，小规模公司把民工工资发到包工头手上、由包工头把工资发到每民工手里，是违反《中华人民共和国劳动合同法》的，也会给民工的工资支付带来更多的困难。因此，小规模公司最好按照当地的劳动相关法律法规正常发放民工的工资，保障民工的基本权利。