老师你好，答案是利润大概有16元。 首先我们要知道本钱和利润的概念：本钱，通常指一件商品的生产成本，比如原材料、人工、运输等成本；而利润则是商品售出后，扣除本钱后的所得收益。 所以当一碗面的本钱是9元，卖出25元时，利润就是25减去9，也就是16元。 此外，以上这种以本钱减去卖出价来计算利润的方式叫做直接成本法。还有一种叫做间接成本法，即从总产出收益中减去其他所有的固定成本和可变成本，剩下的就是利润了。 总之，本钱和利润是相关的，一件产品的本钱越低，其利润越高，反之，本钱越高，其利润也越低。因此，在经营管理中，商家要尽量降低本钱，提高利润，以实现最大收益。