玉泉酒厂当月该笔业务应缴纳的消费税税额，以定额税和比例税的形式合并计算： 定额税：1000斤白酒消费税定额税率为0.5元/斤，税额1000*0.5=500元。 比例税：白酒比例税率为20%，扣除原始税额（白酒1000斤×比例税率20%），即应税销售额为1000*12/（1+0.2）=10,000元，税额为2000*0.2=200元。 因此，玉泉酒厂当月该笔业务应缴纳的消费税税额为500+200=700元。 拓展知识：消费税是一种按照消费的金额计算的税收，它是政府对消费品按照一定比例征收的税金，其计算依据往往为消费物品的价格，最终税负均由消费者承担。