受托加工收到的加工费应计入收入，按照《中华人民共和国企业所得税法》的规定，将加工费作为企业收入的一部分，需要缴纳企业所得税。加工费是企业收入的一部分，而企业收入是指企业从经营活动中获得的货物、服务以及财产转让的收入。加工费应按照获得收入时签订合同表明的付款条件缴纳，以确保企业税务专业化缴纳企业所得税。 拓展知识：加工费支出的主要税种有企业所得税和增值税。企业所得税是指企业在一定时期内向政府缴纳的税款。增值税是指企业在购买原材料、提供加工服务等经营活动中应缴纳的税款。根据《中华人民共和国企业所得税法》及《中华人民共和国增值税法》的规定，企业从加工服务中产生的加工费必须向税务机关缴纳企业所得税和增值税。