是的，非房企业能够购买土地，并取得专票来抵扣企业正常经营的进项税。这是因为《中华人民共和国会计法》规定，“企业在经营过程中所发生的正常收入，与合法、正当成本相对应的税费，应该从企业税收收入中抵扣”。因此，非房企业购买土地，取得专票能抵扣员工正常经营的进项税。 拓展知识：土地买卖是属于印花税的一种，但印花税的征收范围主要是在股票、债券的买卖等金融活动中，对于一般的土地买卖，通常不会单独征收印花税。而且，土地买卖是处于已经发生的阶段，也就是说，其费用本身的纳税属性已经存在，不需要再另外收取印花税。