是的，招待客户的住宿费及餐饮进项税可以抵扣。 按照《中华人民共和国企业所得税法》第四十五条要求，企业出于推销产品或者提供服务及其他经营活动以外，为与之有关的客户提供旅客服务支出的费用，可以计入费用扣除项目。因此，企业招待有关客户时所发生的住宿费以及餐饮费用进项税可以抵扣。 此外，税收法规还规定，企业招待客户发生的费用，在符合费用扣除项目要求的情况下，必须提供相关的发票，发票上的收款人应与提供服务的供应商一致，另外，对于费用超过一定数额的，需要提供实物证明以及相关费用明细。 总之，企业招待客户可以抵扣住宿费及餐饮进项税，但是必须遵循税收法规及其他相关规定，并且应当提供相应的凭证，以确保报销的准确性及合法性。