根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，个人在税务局代开的架子人工收票单位应该对其代扣代缴的个人所得税。如果想让收票单位代扣代缴个人所得税，则需要由可税务局颁发的税务登记证对它进行登记，并向税务机关提交企业的居民个人所得税申报表、收入减税表以及纳税收据或相关资料。收票单位向收入者缴纳收入时，应根据所得额完成个人所得税代扣代缴，并将扣缴税款归入有关政府指定账户，并将纳税凭证归入收入者的个人档案中。 拓展知识：从另一个角度来说，个人在税务局代开的架子人工收票单位如果想减税，则可以向税务机关申请《个人所得税减免证明》，减免或免征个人所得税，这样就不必代扣代缴个人所得税。随着颁布新的税法，税收政策也在不断发展和完善，收票单位需要密切关注相关政策，与税务机关及时沟通，以便及时抢占减税空间，避免造成不必要的损失。