差额征税发票是指发票金额大于或小于应税销售额时开具的发票，发票金额的多余部分是从不征收和减免税的事项中收取的税款，以“其他”的形式出现在发票上。开具差额征收发票的方法如下： 1.首先，计算发票金额和实际缴税金额的差额。当发票金额大于或小于应税销售额时，可以开具差额发票。 2.其次，核对发票种类。一般情况下，由于内容上的差异，发票种类需要进行调整，以便在发票上正确记录差额征收。 3.最后，使用计算机系统开具发票。可以通过电脑程序，将正确的税号和发票金额输入到计算机系统中，然后系统自动计算出应税销售额和征收金额，从而开具差额征税发票。 拓展知识：差额征税发票只应开具一次，一般由企业税务登记的主管机关负责审核和核销，并及时将发票信息录入国家税务总局（国税）和地方税务机关（地税）的税收征管系统，以便确认纳税义务。