是的，个人独资企业可以开专票。专票是一种普通增值税发票，主要用于收发双方货物或者劳务的记账凭证，专票上会注明收发货方、税率、价税合计等信息，其法律效力和普通发票相同。个人独资企业可以开专票的前提是它必须已正式成立，而且有增值税一般纳税人资格，这样只要它有购销行为，就可以开专票，当然这要受到国家规定的增值税税率及其他相关规程的限制。 拓展知识： 发票是企业经营活动中不可缺少的凭证，它有助于收发双方清楚地记录货物与劳务的收付，还可有利于企业会计凭证的编制，以及增值税的申报。专票申开时，必须遵守国家规定的票据开具及税收缴纳的规程，并建立严格的专票管理制度，以保证发票的真实可靠性，加强税收监测，并防止发假发票行为的发生。