支付员工加班餐费属于给职工支付现金，是企业为了报酬员工的劳动而支付职工所得的现金支出。给职工支付现金是企业直接支出现金给员工作为劳务报酬，而与经营活动无关。一般来说，给职工支付现金包括对职工的劳动报酬、加班补偿、工作补贴以及其他报酬。这些现金支出，是企业为获得相应的劳务而支付职工的报酬，而与经营活动无关。 拓展知识：支付员工加班餐费，企业应使用营业费用或营业外支出进行报销，而不是直接支付现金给职工，以避免计入职工个人所得税范围内。在给职工支付加班餐费的过程中，企业需要根据员工的情况，如比例支付或全额支付，并说明支付原因，以及是否抵扣职工个人所得税等。