是的，确实可以开多个收据入账。因为中秋福利8000多是一个金额，用多个收据可将这一大笔费用分摊到各个部门，或者按照不同的专项开支进行分摊，从而便于管理和核算。而且，如果采用多个收据入账的方式，也可以根据费用的不同大小，采用不同的账簿记录，进一步提高了财务分析的精确度。另外，在账务处理过程中，也可以使用不同的做账方法，更好地保证财务管理的规范性。总而言之，开多个收据入账不仅可以简化财务工作，还能提高财务处理和分析效率。 此外，开多个收据入账还有一个拓展知识点。即，开多个收据入账也有可能会产生一定的实物成本，如收据印刷、报销单签署等，因此，使用收据入账的时候，我们需要考虑到收据的成本成本因素，以免影响企业的利润。