丢掉的产品应该以固定资产减值的方式记录。应对应记入该企业会计分录中损失和支出科目，会计报表中则应记入固定资产减值准备科目。 具体的记录步骤为： 1、首先，应根据相关财务核算规则，通过计算确定固定资产减值的金额； 2、确定减值的原因，填写记录减值的凭证，凭证号为应支付类科目； 3、把该记录记入企业的会计分录中，记入损失和支出科目，专项核算项由业务部门审批决定； 4、以固定资产减值准备科目为专项核算，确定固定资产减值准备科目； 5、确认并记入会计报表中固定资产减值准备科目； 6、当固定资产减值准备金达到一定的水平时，应进行结转，当期结转，将本期的减值准备金记入会计报表的损益科目中。 以上就是丢掉产品后，记什么科目的基本思路，希望能够对您有所帮助。拓展知识一：记入固定资产减值准备科目时，如果是由于经营活动导致资产减值，则要作出营运期间性固定资产减值准备；如果是由于不可抗力时，则要作出不可抗力性固定资产减值准备。拓展知识二：当固定资产减值准备金达到一定的水平时，应按财务账务处理规则进行结转。结转的程序包括，发生自然减值的结转，报废的结转，以及折旧不足的结转，还有损失超收的结转。