答：根据《中华人民共和国发票管理法》的规定，购销双方在发票开具时，应当提供相应的商品、服务和金额等账务凭证，而不能直接按照退货后的折价销售开具发票，应当按照原始采购金额使用发票。因此，餐饮公司停业后退回的酒水，按照折价销售给A供应商，不能开具发票。 拓展知识：发票是由政府制定的财务凭据，是企业记账的重要资料，是企业交税的重要凭证，也是消费者记账的重要凭证。发票的开具要遵守相关的发票管理条例，不能自行开具发票，也不能将未做财务登记的商品或服务发票开具。