门市部价格是按照市场定价原则来定价的，也就是说价格基本都是一致的，消费者购买的价格一般都是一致的。但是如果消费者是企业，企业有一定的购买能力，它可以与企业本身的销售部门或其他的消费者进行谈判，并获得更优惠的价格。而门市部销售的800元，是企业通过谈判获得的更优惠的价格，而门市部价格维持850元，是为了防止被价格歧视，但是具体价格可以根据企业的实际需求和市场行情进行调整，企业实行非独立核算的门市部也会跟随相关的价格调整，为的是保持公平的市场环境。拓展知识：价格歧视是指企业针对不同的客户或买家，采取不同的价格定价政策，而不是按照市场定价的原则。这种行为可能会影响消费者的权利，可能导致市场失衡等问题。