在与甲方合作承接各类学习交流培训及其他会务活动时，我们应该给甲方开具服务费发票，发票内容应包括：发票开立单位的名称、地址、电话、税号，购买方的名称、地址、电话、税号；服务项目；服务内容；金额。发票金额应该按照甲方实际支付的报酬总额，比如上述合作协议中，甲方支付项目收益的40%给我方，那么发票金额应为收益总额的40%。 在开票时，还需要注意，甲方应强调与签订协议一致，不得作有欺诈性变更，以免导致涉税事宜出现纠纷，也不能违反发票开立使用的法律法规。此外，甲方应保证有充足的现金流及资金结算渠道，确保付款和税款结算清晰。最后，大家也要关注发票的真伪，确保发票正常使用且能够用于付税。