农业合作社账务的科目一般包括： 1. 基本科目：现金科目、银行存款科目、其他货币资金科目、应收账款科目、预付账款科目、存货科目、流动资产合计科目、固定资产科目、在建工程科目、无形资产科目、受托贷款科目、其他资产科目、流动负债科目、长期负债科目、其他负债科目、所有者权益科目等等； 2. 辅助科目：支出科目、收入科目、成本科目、待摊费用科目、费用科目、差额科目等。 农业合作社账务运用上述科目主要是为了精确记录其日常经营活动中所发生的交易，以便更好地管理其经营活动的运作情况，以及管理其财务状况。该科目的使用必须符合会计科目的具体设置要求，以保障农业合作社的账务准确性和可操作性。 此外，农业合作社账务的科目也受会计准则的规范。除了必须遵守会计准则规定的账务内容外，会计师还必须根据企业自身的实际经营情况，按照具体情况合理地增设、变更科目，以适应企业的实际情况。拓展知识： 为了更好地管理农业合作社的财务状况，会计师还应该正确地运用会计现金流量表，即根据现金流量情况，从资金的来源和去向，汇总统计农业合作社的财务活动，以便更好地管理其财务状况。