是的，在出差途中发生的隔离费用应该全部记入差旅费。按照相关财务管理规定，出差费可以将交通费、住宿和餐饮费及其他相关费用等实际支出包括，因此出差中发生的隔离费用也可以作为差旅费用，全部记入差旅费进行报销。然而，要记入差旅费的费用，必须具备两个条件：一是实际发生，二是符合经济合理性的原则。有的企业会根据员工的具体情况，对报销费用作出一定的限制，比如，可以每天安排一定标准的津贴、住宿费和餐费等，限制在规定经费内进行报销。另外，出差人员在出差中也应该尽量避免浪费经费以及遵守节约的原则。