借记卡持卡人李某在特约商户通过POS消费5000元，手续费为5元会计分录包括：银行存款增加5000元，手续费支出增加5元，应收账款减少5000元，银行存款减少5000元，应付账款增加5000元。其中，借方为银行存款手续费支出和应收账款，贷方为银行存款、应付账款。 拓展知识：借记卡，也称为支票卡、磁条卡，是一种付款工具，主要作为储蓄卡和支付卡使用。持卡人可以使用它从银行提款，可以在有标志的POS机上使用它来支付费用，或者在ATM机上使用它来取款。此外，借记卡还可用于购买货物、服务或者购买互联网支付等。