当法人过世时，营业执照可以变更，但是具体的操作步骤和所涉及的法律责任需要各地不同。首先，在经营者死亡后，应当及时申报营业执照的变更。变更申报应向营业执照原发证机关提出，并准备相关文件，包括：企业名称及组织机构代码（统一社会信用代码），营业执照原件，原发证机关出具的企业法定代表人变更书，增补补充变更材料等。其次，申报营业执照变更时，原发证机关会根据实际情况，对企业的组织机构代码和企业名称等资料是否符合实际情况进行审核，并对企业名称、地址、经营范围等相关内容进行变更等操作。最后，在变更手续完成后，营业执照会进行现场核验，根据实际情况发放新的营业执照。 拓展知识：由于法定代表人变更，企业可能还需要进行其他变更，比如法定代表人职务变更，成立新的财务部门，更换企业负责人、组织机构代码变更等。在进行法定代表人变更之前，应当提前了解相关政策，以免影响企业日常经营。