开发票的规格型号是不可以不填的，因为规格型号是增值税发票的重要标记，所有的商品和服务的税收处理必须依据规格型号来覆盖所有的货物和服务类别。规格型号代表着一个技术规格的表述，推动了管理部门和税收部门的会计会计处理，使得发票的税务管理更加规范，更有效地将各类服务纳入税收管理体系中。规格型号还能帮助企业跟踪其销售活动，确定其交易活动的动态状态，以及准确估计增值税税率。 拓展知识：规格型号是描述物品或服务质量、形状、外观、容量、尺寸等特性的文字标识，是记录发票信息的重要依据，是税收机关监管和统计的重要参考，也是进出口贸易的一个重要条件。为了确保发票的准确性，提高发票管理效率，现行税收政策要求各种税种发票必须规范填写规格型号。