二手车公司的账目操作，首先可以从采购和销售开始。采购部分，就是购买二手车，要登记购买什么车型，购买什么时候，购买费用多少，并记录账目，同时，并记录交易金额，具体支付方式，比如现金或刷卡等。销售部分，需要记录销售二手车型，销售金额，销售时间，销售收款方式及收款金额，另外还要记录交易金额，收支差额，计算成本，利润等。 此外，以中间佣金做收入也是可行的，比如在采购后采取"批发市场"的模式，即买家来到店里可以买到二手车，而且价格由车行一手把握，决定一个合理的价格，同时也可以通过中间佣金收取收益。 综上所述，二手车公司账目操作既包括采购减少支出，又包括销售增加收入，以及通过中间佣金收取利润，都是可行的方式。