是可以抵扣的。这种情况是由于服务费的增值税专用发票税率栏是星号，而备注栏标明的是差额征税为0.00，从而达到了抵扣的效果。因此，收到这样的服务费增值税专用发票，可以抵扣。 拓展知识：增值税专用发票是指各类纳税人发票的一种，这种发票仅能用作增值税的税源，无法抵扣其他税种。备注栏是指在发票中除开税率内容外，纳税人需根据实际销售情况向税务机关报送的相关信息，一般包括商品名称、规格、数量、单价、单位、税率以及合计税额等内容。