答： 1、企业当月应纳增值税税额为粮食白酒30吨乘以180万再乘以3%等于2.16万元，薯类白酒50吨乘以150万再乘以3%等于4.5万元，所以企业当月应纳增值税税额有6.66万元。 2、企业当月应纳消费税税额为粮食白酒30吨乘以180万再乘以20%等于7.2万元，薯类白酒50吨乘以150万再乘以20%等于12万元，所以企业当月应纳消费税税额有19.2万元。 3、企业当月应纳的城市维护建设税和教育费附加为粮食白酒30吨乘以180万再乘以7%等于7.56万元，薯类白酒50吨乘以150万再乘以7%等于10.5万元，再乘以粮食白酒30吨乘以180万再乘以3%等于2.16万元，薯类白酒50吨乘以150万再乘以3%等于4.5万元，所以企业当月应纳的城市建设税和教育费附加有24.26万元。 拓展知识： 消费税属于消费税范围内的销售商品和提供的劳务收取的一种税收，其定税率根据不同税种有所不同，需要根据税种来确定定额税率、比例税率和定额总额。消费税可以分为定税率税和比例税。定额税率按照不同的税种，可以按每件或每台计算，也可以按每公斤或每克来计算。比例税率则是按比例收取税款。比如电子产品消费税的比例税率就是3%。