关于幼儿园开出的伙食费发票是否受到免税征收，根据《中华人民共和国税收法》规定，税收负担是建立在各项财政政策的基础之上，以及税收法律、行政法规、国家财经政策的允许范围内实施的。在中国，依据《税务总则》第七条规定， 对下列项目从收入中免征企业所得税:（1）培养育人、专业技术服务、卫生保健、教育服务、养老服务、群众文化活动和民办非企业单位体育等社会公共服务项目的费用；（2）发展慈善事业的费用。 因此，幼儿园开出的伙食费发票可以得到免税征收的依据。 总之，根据税收法律的规定，幼儿园开出的伙食费发票受到免税征收，在税收法律法规和国家政策的许可范围内，企业应当按照有关规定申请和缴纳税款。 拓展知识：税收法规中对征收“幼儿园伙食费”的讨论，主要集中在财政预算的调剂及税收负担的平衡方面。根据税收法的规定，这一类型的费用，不仅仅是由个人付出，也可以由政府和公司等其他组织以及机构来支付，并受到政府相关政策的扶持，从而减轻小孩们家长的税收负担，提高全民教育及生活质量。