处理账务时，不开发票表示无法确认购买货物的金额，因此，无法通过发票来识别本次购买的货物成本，而需要根据市场价格评估成本，建议可以利用相关会计知识和方法，根据市场价格识别购买货物的成本，例如：实际成本法、价格比较法和提取成本法等。在以上知识的基础上，应该在另一方提供的现场收据的情况下，根据实际发生的成本和市场价格，以及会计核算的方法精确估算本次购买货物的成本，以便会计结算时核实账务。 拓展知识：实际成本法是指根据企业实际支出的费用，来确定购买货物的成本。价格比较法是指通过比较购买货物价格，与市场上已有的同类物品价格，来确定购买货物的成本。提取成本法是指根据企业已经发生的费用，在已有的实际支出中划分出本次购买货物的成本，以确定本次购买货物的成本。