一次性餐盒问题的财务入账原则是，应该按照期初现金和期末现金两个项目进行计算。在期初现金项中，要记录一次性餐具的费用，体现在支出这一项中，应该归类为材料费；而在期末现金项中，要记录一次性餐具的费用，体现在收入这一项中，应该归类为应收账款。这样，一次性餐具的费用就可以完整的记账。 在实际操作中，有时还需要按照一定的比例记录支出和收入，以确保账户的准确性。此外，针对一次性餐具的费用，还可以根据实际情况，分段记录，例如按照周期或者按照库存情况进行分段等。 拓展知识：在公司财务报表中，一次性餐具的费用一般会归类为“无形资产摊销”，在每一个期间，公司都会记录一次性餐具的费用，从而实现财务的全面性。