购买原材料做面包时，进项税额需要转出。进项税额的转出，实际上是企业的增值税销项税额减少了相应金额，进项税额增加了相应金额，因此，从中可以看出，企业购买原材料做面包后，自身应缴税额减少了，但企业应收税额增加了。 拓展知识：原材料是生产最基础的物质，从本质上讲，它们都具有增值性。因此，从进项税角度看，企业购买原材料做面包后，企业的进项税费也会增加，即购买原材料做面包可以让企业自身的应缴税额减少，但同时也会使企业的进项税费增加。