根据税收法规，如果卖酒的目的是留存员工饮用，那么它可能不应被视为销售活动。实际上，在某些情况下，政府可以将此行为定义为非销售活动，以减少税收负担。例如，如果购买酒的目的是为了在营业时期内留作员工休息的饮料，则可能不需要向税务机构申报增值税。 不过，因为税务规定各地有所不同，因此具体情况还需要具体分析。对于这种情况，您最好还是去咨询当地专业的税务机构，以便了解具体的相关规定，以便合法合规经营。 拓展知识：税务规范可以帮助企业减少负担，但不少情况下企业还是不了解自己可以享受什么税务优惠，从而错失了优惠的机会。因此，企业要随时关注最新的税务规范，针对自身情况，合理合规地缴纳税款，从而使企业获得更多的税务优惠，获得更大的税收优惠。