超市一般纳税人销售蔬菜取得零售收入24000元，其相应的税率是3%。根据《中华人民共和国企业所得税法》第六条规定，一般纳税人的企业所得税的应税项目的税率一般为3%或20%，其中一般纳税人的营业收入税率为3%。因此，超市一般纳税人销售蔬菜取得的零售收入24000元的税率是3%。 拓展知识： 一般纳税人是指从事生产经营活动并具有以下条件的单位或者个人：注册后小于规定的审核金额，年收支额小于规定的审核金额，且遵守《中华人民共和国企业所得税法》规定，申报并缴纳企业所得税的企业或者个人。一般纳税人可以享受企业所得税税率的优惠，税率比税法规定的税率降低更多幅度。