开出现金支票，通过建行账户支付采购部张明借款8000元分录金额一般包括以下步骤：首先，凭借张明向建设银行开出现金支票，记录借款金额；其次，把支票交由财务部记账，将借款金额8000元记入借款者张明的账户；最后，在建行账户支付的买方支付采购部借款8000元，记录采购借款账户出账金额。拓展知识：现金支票是一种付款凭证，具有付款时确定，使用方便，监督可靠，传递快捷等特点，且属安全方式之一，可以用于货款付款、保证金收取等。