答案是肯定的，公司车加油费开具的专票可以抵扣税费。根据《中华人民共和国税收法》规定，办理加油费用可以开具专用发票，专用发票可以抵扣一定比例的税费。 此外，公司车辆开具的发票还可以用于银行借贷，提高担保效果，同时也可以有效分类企业的营收和支出，以便更好地了解企业的财务状况。为此，在办理加油费用时，开具发票也是必不可少的步骤之一。