个体工商户纳税始终是要遵守法律和税收政策的，其中“180万以下免交增值税和所得税”是部分个体工商户可以享受的减免优惠政策。但是，个体工商户应该按照规定交纳个人所得税。 个人所得税税率一般为3-45%，可以按照分年扣缴和月扣缴两种方式进行缴纳。分年扣缴和月扣缴的月度综合税率有所不同，分年扣缴的综合税率一般低于月扣缴的综合税率。具体税率根据每个个体工商户的收入情况来定，建议个体工商户根据实际情况向有关部门查询具体税率。 此外，在缴纳个人所得税时，个体工商户可以根据《企业所得税法》和《个人所得税法》的税收政策以及有关规定，享受一定的减税政策。个体工商户在享受减税政策的同时，还需要按时报送税务机关的纳税申报表，以便核实缴纳的税款。 拓展知识：个体工商户缴纳个人所得税时，有可能会遇到“逾期缴税”的情况，因此，要按照有关规定交纳个人所得税，避免逾期缴税，可以把缴税期限明确地记录下来，及时报送税务机关的纳税申报表，缴纳相关税费，以保证实缴实征。