发生电子普通发票开错税率的情况时，应该及时冲红加盖有效性电子章，并经购买方确认，将错误税率改正为正确税率，重新开具一张新的电子普通发票。在报税时，可以通过销售方开具的新电子普通发票证明，证明原发票税率存在错误，并已及时冲红更正。同时，应当提供销售方的纳税注册申报，证明原发票税率存在错误，并重新开具了正确的电子普通发票。 拓展知识：税收电子票据依据《税收电子票据管理办法》，规定纳税居民开具、使用电子票据时，应当遵守相关法律法规，确保发票真实、准确、完整。发票错误的，应该及时冲红，加盖有效性电子章，以确保发票的真实性、准确性、可检验性。