可以的，发票开成食品是可以的，但是要注意的是，发票开出的金额不能超过食品的实际价值，不能随意上高价，否则有可能纳入税务部门的监管，从而影响企业正常运作。做账做福利费也可以，企业在给员工购买食品和福利时，在发票上可以注明是“福利费”，然后用福利费的方式分配给员工，以降低企业成本。如果公司把餐费作为员工福利，可以根据员工需求，可以将餐费分为两种，一种是报销的餐费，另一种是福利性的餐费，报销的餐费可以报销发票，福利性的餐费可以用形式发放，但需要注意的是，福利性的餐费不能超过报销的餐费的总额，以免违反法律规定。