根据我们的法律条款，票据应当与主合同匹配，即按照和甲方签订的总包合同内容来开票，而不是按照在分包中所签订的各种小合同项目名称来开票，分包给乙方开票时，应将单据主题备注为“某某工程改造项目”，而不是具体的合同项目名称。这是因为，单据备注内容必须与主合同一致，以明确对应合同中的统一履行义务，并且更加明确地立足于该合同，可以多方免于因合同内容不一致而出现的纠纷。当然，乙方在票据备注中也可以提及自己的合同项目名称，以此来明示与主合同匹配关系，也能使分包合同得以实现。