根据本月缴纳消费税和所得税的数额可知，该企业应交税的城市维护建设税答案应该是C：1.6万元。关于城市维护建设税的介绍：城市维护建设税是按现行税收制度规定的财政中的一种税种，在管理上，它属于我国财政部负责的专项税种。在税种的设置方面，城市维护建设税紧紧围绕政府的城市维护建设政策而设置，对收入性质、纳税主体等也有一定的限制。城市维护建设税是地方财政收入中重要组成部分，可以用来补充地方财政缺口，解决政府各类项目投资的资金来源，实施城市建设政策，满足地方政府的支出需求。